有機蜜香烏龍茶

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有機蜜香烏龍茶

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店主のおすすめポイント

無農薬で栽培されている茶畑にウンカが飛んできて、茶葉を吸ってくれることにより、独特のうまみができあがるお茶。一度飲んだらやみつきになってしまいます。毎日飲みたくなるお茶です。
茶湯の色は1煎目、ピンクがかかった琥珀色。丁寧に淹れると15煎は飲めます。あっという間に2リットルのペットボトルの水が空になってしまうほど。
1煎目からどんどん飲み続けていくと、いろいろなお茶の表情が出てきて美味しくておもしろいお茶です(余韻も最高です)。
お店にお越し頂くお客様にも、このお茶がやみつきになってしまいました!!という方が続出です。
一度飲んでみると、このお茶の魅力が分かってしまいます。

商品名:
有機蜜香烏龍茶
商品コード:
T038
価格:
1,620~4,752(税込)
ポイント: 75~220 Pt
  • サイズ:
数量:

※大きいサイズでお買い求めの方は、商品をご用意できる場合がございますのでご相談ください。

お茶の特徴

淹れる前の乾いた状態の茶葉はどっしりとしてつやつや。茶葉一粒一粒がぎゅっと丁寧に揉念してあります。
芳ばしい香りと濃くて奥深い香りとの共存。1煎目、香りがすごくいい。聞香杯から出てくる香りは最高!自然の蜂蜜の香り。香りをしっかり楽しめるお茶です。
茶葉の色は焙煎がしっかりかけてあるので、どっしりとした茶色。湯の色は透明明亮。琥珀色。丁寧に淹れると15煎まで飲むことが出来るお茶です。


夏は冷やしてお楽しみください

【お湯出し冷茶の作り方】
いつもより濃いめに出すのがポイント!
濃いお茶を淹れるには茶葉の量を増やすのでなく、湯の量を少なめにしてお茶を作ります。
お湯350ccに茶葉5g程度と、1リットルの保冷ポットに8分目の氷を用意。
まず大きめのティーポットでお茶を淹れます。
熱湯を注いだら10分〜15分ぐらい蒸らします。
茶漉しで漉しながら保冷ポットにお茶を注ぎます。
保冷ポットいっぱいになったらフタをして、飲みたい時にいつでも楽しんでください。


とっても簡単ティーバッグ

台湾の製茶師 許さんがこだわった茶葉のみをティーバッグにしてみました。
通常のティーバッグは形の崩れた価値の無い茶葉を使用して作っていますがこのティーバッグの中身はお店やネット販売している最高級の茶葉のみを使用しています。
暑い時期なら2リットルのペットボトルを使って一袋(約3g)を入れて冷蔵庫で冷やしながら水出しする方法が最高です。蜜の香りの高山茶がガブガブ飲めます。もちろん急須や蓋碗で丁寧に入れてもOK!
15煎飲めます。今回は1袋、10+サービス1袋、20+2袋の3タイプを用意しました!
有機蜜香烏龍茶 ティーバッグ

基本情報

産地 台湾南投縣竹山
標高 1,400m
制茶師 許諺福 師傅
摘み取り時期 5月下旬
発酵度 25%
焙火度 重焙火
摘み取り方法 手摘み
シチュエーション 食中・食後 元気になりたいときに 集中力が必要なときに
美味しい淹れ方
水温 95℃
茶葉の量 茶器の底に一面広がる程度
蒸らし時間 1煎目40秒 3煎目以降10~15秒ずつプラスしていく
適している茶器 紫砂壷

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